Riesgos y Medidas Preventivas en actividades en puestos de carnicería y charcutería. Este curso, con una duración de 2 horas, aborda de forma clara y práctica los riesgos específicos presentes en los puestos de carnicería y charcutería en supermercados. 

El objetivo principal es capacitar al alumnado para identificar los riesgos genéricos y específicos asociados a las tareas habituales, así como para conocer y aplicar las medidas preventivas adecuadas, conforme al Artículo 19 de la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales y a la normativa sectorial aplicable (RD 1215/97, RD 487/97, RD 664/97, RD 773/97, RD 485/97, entre otros).

Abarcando además, riesgos y medidas preventivas respecto a:

• Situaciones de emergencia derivadas de cortes accidentales con cuchillos y herramientas de corte, así como incidentes con maquinaria específica del puesto.
• Vigilancia de la salud de las personas trabajadoras expuestas a riesgos musculoesqueléticos y a agentes biológicos presentes en la manipulación de productos cárnicos.
• Identificación y gestión segura de residuos cárnicos y subproductos, garantizando su manipulación y eliminación conforme a los protocolos higiénico-sanitarios vigentes.

• Modalidad online: 2 horas|16,50 €/alumno  pago por transferencia | 18,00 €/alumno pago con tarjeta (videotutorial pago con tarjeta) 

Guía didáctica Ficha del curso